fbpx

MESSIAS COLHEITA 1966

179.95 Incl. BTW

Colheita Port:

 

Een Colheita port (Colheita betekent oogst) is een port van  bijzonder oogstjaar.

Colheita’s moeten minstens 7 jaar op hout gelegen hebben alvorens ze gebotteld worden.

Door hun hoge leeftijd zijn ze taankleurig geworden, zoals dat ook bij oude Tawny’s  gebeurt.

In feite zijn Colheita’s zeer goede Tawny’s van hoge leeftijd.

Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Colheita Port:

 

Een Colheita port (Colheita betekent oogst) is een port van  bijzonder oogstjaar.

Colheita’s moeten minstens 7 jaar op hout gelegen hebben alvorens ze gebotteld worden.

Door hun hoge leeftijd zijn ze taankleurig geworden, zoals dat ook bij oude Tawny’s  gebeurt.

In feite zijn Colheita’s zeer goede Tawny’s van hoge leeftijd.

 

Productbeschrijving (algemeen):

 

Een Colheita port (Colheita betekent oogst) is een port van  bijzonder oogstjaar.

Colheita’s moeten minstens 7 jaar op hout gelegen hebben alvorens ze gebotteld worden.

Door hun hoge leeftijd zijn ze taankleurig geworden, zoals dat ook bij oude Tawny’s gebeurd.

In feite zijn Colheita’s zeer goede Tawny’s van hoge leeftijd.

 

Declaratie vind plaats tussen 1 juli en 30 september van het 3e jaar na de oogst bij het Port Instituut (I.V.P.),

die ook de garantiezegels (Selo de Garantia) geeft.

Op het etiket is vermelding van zowel oogst- als botteljaar verplicht.

Colheita’s zijn aromatisch, licht van kleur, zacht en hebben soms een betere kwaliteit dan een 30 of 40 yrs old Tawny.

 

Smaakomschrijving (algemeen):

 

De Colheita port verschilt per jaar en botteling. Echter, Colheita’s hebben over het algemeen de smaak

karakteristieken van gedroogd fruit en noten, zoals vijgen, abrikoos, amandelen en hazelnoten.

Maar ook aroma’s als koffie en chocolade zijn in een Colheita te ontdekken.

 

Serveertips:

 

–  Oude harde Hollandse kazen;

–  Karamel dessert;

–  Tart Tatin;

–  Mandarijnen parfait;

–  Serveer temperatuur: tussen de 12 – 14ºC

 

 

Levertijd:  ± 7 werk dagen

Additional information

PORT UIT HET JAAR

PORT SOORT

Reviews

Er zijn nog geen recensies.

Plaats als eerste een recensie van “MESSIAS COLHEITA 1966”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *